1. 简介
楚园春酒业是中国国家非物质文化遗产——楚文化的代表性企业之一。其创立于1938年，是一家以白酒酿造为主的企业。其酒系列产品以“楚园春”为主，包括楚园春普通版、楚园春珍品版、楚园春陈酿版等多个品牌。楚园春酒业实行品质优先的策略，拥有一整套完善的质检体系，致力于打造精品白酒。
2. 酿造工艺
酿造一瓶美酒，需要经过多个环节。楚园春酒业秉承传统手工酿造技艺，创新改进，确保品质。具体步骤如下：
选料：楚园春酒业的原料选自长江中下游地区的优质高粱，严格按照质量标准进行挑选。
精炼：提取优质酒精。
混合：根据不同配方混合酒精及水，调配适当的酒精浓度。
发酵：楚园春酒业采用硬曲发酵技术，发酵时间控制在七至八天。
蒸馏：采用先进的蒸馏设备进行蒸馏，每瓶酒用料量比普通白酒多40%以上。
贮存：经过蒸馏的白酒需贮存数年甚至十几年以上，以达到更佳的口感。
3. 产品特点
在楚园春酒业的产品系列中，楚园春普通版是最受欢迎的酒款之一。其特点在于酒体柔和细腻，口感圆润，入口顺滑，清香飘逸，余味悠长。楚园春珍品版则采用雪花酿造工艺，并选自长江中下游地区的优质粮食，酒体香气明显，口感细腻，醇和而不粗糙。楚园春陈酿版则是经过多年贮存，口感更加独特。
4. 消费者口碑
据调查，楚园春酒业的产品广受好评。消费者认为，楚园春的酒香清新怡人，口感丰满细腻，对于饭桌上的佳肴搭配非常合适。而且楚园春酒业一直坚持原料质量的把关，对于品质的追求非常用心，赢得了广大消费者的信赖。
